Cartes
Midi
Tapas et Planchettes
Boissons
Tapas et Planchettes
Boeuf mariné à l’antillaise (épicé)
CHF 13.50
Poulet Yakitori
CHF 12.50
Gravlax de saumon thaï
CHF 13.50
Jambon Serrano affiné pan con tomate
CHF 11.50
Wrap de légumes sauce fraîcheur
CHF 8.50
Tiramisu de chèvre et son coulis de poivron rouge
CHF 9.50
Frites artisanales à la graisse de boeuf
PETITE: CHF 6.00 / GRANDE: CHF 9.00
Planchette fromagère du chef, compotée de poire
PETITE: CHF 14.50 / GRANDE: CHF 24.50
Planchette charcutière du chef
PETITE: CHF 16.00 / GRANDE: CHF 26.00
Plateau « LA GALETTE »
MIN.3 PERSONNES – TOUTES LES TAPAS AVEC PLANCHETTE MIXTE
CHF 95.00
Les Desserts
Moelleux au chocolat, chantilly et boule de glace vanille
CHF 11.50
Meringues, crème double de Gruyère
CHF 9.50
Panna cotta aux fruits rouges
CHF 7.00
Boule de glace – vanille, fraise, chocolat
Supplément chantilly: CHF 1.00
DESSERT SIGNATURE DU CHEF: Banofie
(croustillant caramel, banane flambée, mascarpone et crème fouetée)
CHF 9.50
Boissons
Les Vins
Blanc
Feuille de vignes, Chasselas AOC La Côte
1dl: CHF 4.00 / 50cl: CHF 18.50
Greco Bianco, Lento, Calabria
75cl: CHF 35.00
Rosé
Rosé d’Albone, Salvagnin
1dl: CHF 4.00 / 50cl: CHF 18.50
Château le Rosey Nizeré, Gamay Bio
75cl: CHF 35.00
Rouge
Soprano Pinot Noir, Domaine de Chantegrive AOC La Côte
1dl: CHF 6.50 / 75cl: CHF 42.00
Pata Negra, Oro Valdepeñas DO
CHF 6.50 / 75cl: CHF 42.00
Dragone Rosso, Lento, Calabria
75cl: CHF 42.00
Santenay, Vieilles vignes
75cl: CHF 82.00
Cocktails
Cocktails signature
Long Island Ice Tea / CHF 19.00
Sex on the Beach / CHF 19.00
La Galette / CHF 19.00
Terminator / CHF 25.00
Scarface / CHF 25.00
Matrix / CHF 25.00
Cocktail Molotov / CHF 25.00
Madison / CHF 25.00
Transparence / CHF 25.00
Absolut Love / CHF 25.00
69 / CHF 25.00
Verboten (3L) / CHF 129.00
Cocktails classiques
Apérol Spritz / CHF 11.00
Gin Fizz / CHF 14.00
Whisky Sour / CHF 14.00
Amaretto Sour / CHF 14.00
Margarita (Lime, fraise) / CHF 14.00
Daiquiri (Banane, fraise) / CHF 14.00
Piña Colada / CHF 14.00
Strawberry Piña Colada / CHF 14.00
Caipirinha / CHF 14.00
Mojito / CHF 14.00
Mosow mule / CHF 14.00
London mule / CHF 14.00
Orgasme / CHF 15.00
Les bouteilles
Absolut Original (175cl) – 40% Vol. / CHF 230.00
Absolut Elyx – 42.30% Vol. / CHF 160.00
Captain Morgan – 35% Vol. / CHF 110.00
Havana club 7 anõs – 40% Vol. / CHF 130.00
Diplomatico (reserva) – 40% Vol. / CHF 180.00
Zacapa (23 years) – 40% Vol. / CHF 190.00
Beefeater Gin ETSU – 40% Vol. / CHF 110.00
Japanese Gin – 43% Vol. / CHF 160.00
Jack Daniel’s – 40% Vol. / CHF 130.00
Jack Daniel’s Honey – 35% Vol. / CHF 150.00
Tequila Olmeca Blanco – 38% Vol. / CHF 130.00
Tequila Olmeca Reposado – 38% Vol. / CHF 130.00
Jagermeister – 35% Vol. / CHF 150.00
Les apéritifs - 4cl
Martini blanc, rouge – 15% Vol. / CHF 5.50
Apérol – 11% Vol. / CHF 6.00
Suze – 20% Vol. / CHF 6.00
Ricard – 45% Vol. / CHF 7.50
Campari – 25% Vol. / CHF 7.00
Porto rouge – 19% Vol. / CHF 7.00
Blanc cassis (1dl) / CHF 5.50
Samos, vin grec (1dl) / CHF 7.00
Sangria (25cl) / CHF 7.00
Bulles et Champagnes
Clairette de Die / 1dl: CHF 7.00 – 70cl: 45.00
Pyrgos Prosecco, Lento / 1dl: CHF 7.00 – 75cl: 45.00
Cheurlin Dangin Carte Or Brut / 1dl: CHF 15.00 – 37.5cl: CHF 49.00 – 75cl: CHF 95.00
Moët & Chandon Brut / 75cl: CHF 110.00
Moët & Chandon Rosé / 75cl: CHF 130.00
Dom Perignon Blanc / 75cl: CHF 230.00
Whiskies et Rhum - 4cl
Ballantine’s – 40% Vol. / CHF 13.00
Captain Morgan – 35% Vol. / CHF 13.00
Jack Daniel’s – 40% Vol. / CHF 15.00
Jack Daniel’s Honey Jameson – 35% Vol. / CHF 15.00
Jameson – 40% Vol. / CHF 13.00
Bushmills (10 years) – 40% Vol. / CHF 15.00
Jim Beam Bourbon – 40% Vol. / CHF 15.00
Havana club 3 anõs – 40% Vol. / CHF 13.00
Saint James Impérial blanc – 40% Vol. / CHF 14.00
Macallan (12 years) – 40% Vol. / CHF 17.00
Oban (14 years) – 43% Vol. / CHF 17.00
Bières
Grolsch Blonde / 25cl: CHF 5.00 – 50cl: CHF 8.50
Asahi Premium, Super Dry / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
Grolsch Blanche / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
La Bière du Château / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
En bouteille
Super Bock / 25cl: CHF 4.50
Peroni / 33cl: CHF 6.50
Peroni (sans alcool) / 33cl: CHF 6.00
Desperados / 33cl: CHF 8.00
Guiness special export / 33cl: CHF 9.00
Duvel / 33cl: CHF 9.00
St-Stefanus / 33cl: CHF 9.00
Eau de vie et Liqueurs - 2cl
Grappa – 40.00% Vol. / CHF 7.00
Brandy, Calvados – 36.00% Vol. / CHF 7.00
Amaretto, Bailey’s – 17.00% Vol. / CHF 7.00
Limoncello – 28.00% Vol. / CHF 7.00
Martell VS, Vieille prune – 40.00% Vol. / CHF 9.00
Courvoisier VSOP – 40.00% Vol. / CHF 10.00
Long Drinks
Vodka (orange, tonic, sprite) / CHF 13.00
Whisky Coca / CHF 13.00
Rhum Coca / CHF 13.00
Malibu coconut / CHF 13.00
Tequila Sunrise / CHF 14.00
Vodka Redbull / CHF 16.00
Shots - 2cl
Get27 – 21% Vol. / CHF 5.00
Tequila – 38% Vol. / CHF 5.00
Sambuca – 38% Vol. / CHF 5.00
Hierbas – 26% Vol. / CHF 5.00
Jagermeister – 35% Vol. / CHF 5.00
Jager Bomb – 35% Vol. / CHF 7.00
Trojka (rouge, verte, caramel) – 17%/23% Vol. / CHF 5.00
Blowjob – 30% Vol. / CHF 6.00
Cocktails sans alcool
Temptation / CHF 11.00
Chikita / CHF 11.00
Tutti Frutti / CHF 11.00
Minérales
Au verre
Eau filtrée naturelle / 3dl: CHF 2.90 – 5dl: CHF 3.90
Eau filtrée pétillante / 3dl: CHF 2.90 – 5dl: CHF 3.90
Limonade / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Orangeade / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Bitter lemon / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Chocolat froid / 2dl: CHF 4.20
En bouteille – 33cl
Coca Cola / CHF 5.00
Coca Cola Zéro / CHF 5.00
Nestea Citron / CHF 5.00
Nestea Pêche / CHF 5.00
Sprite / CHF 5.00
Fanta / CHF 5.00
Jus de pomme Ramseier / CHF 5.00
Henniez naturelle (50cl) / CHF 5.50
Henniez pétillante (50cl) / CHF 5.50
Sanbitter rouge (10cl) / CHF 4.50
Red Bull (20 cl) / CHF 6.50
Jus de fruits – Granini (25cl)
Orange / CHF 4.50
Ananas / CHF 4.50
Pêche / CHF 4.50
Tomate / CHF 4.50
Caféterie
Ristretto, expresso, café / CHF 3.80
Thé & infusion / CHF 3.80
Renversé / CHF 4.20
Cappucino / CHF 4.50
Chocolat chaud / CHF 4.20
Café Viennois / CHF 4.80
Chocolat Viennois / CHF 5.00
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