Cartes
Menu du jour de la semaine
Plats à la carte
Boissons
Plats à la carte
Entrées & Salades
Vol-au-vent aux champignons
CHF 14.00
FEuilleté au chèvre chaud et Noix
CHF 12.50
Arancini du moment
Entrée : 1 pce 11.50 / Plat : 2 pces 20.00
Velouté d’automne et ses croûtons
CHF 7.50
Les Plats
Effiloché de civet de sanglier et sa garniture chasse
CHF 34.00
Risotto au safran et chanterelles
CHF 26.00
Pâtes style carbonara d’automne revisitée
CHF 24.00
Plats signature
L’entrecôte de la Galette sur réchaud, Frites et légumes Sauce à choix 150g-CHF 32.00 / 250g – CHF 39.00
Emincé d’onglet de bœuf mariné à l’antillaise, Frites et salade
180g – CHF 29.00
Emincé d’onglet de boeuf à l’asiatique, frites et salade
180g – 29.00
Petites faims
Frites
Petite : CHF 6.00 / Grande : CHF 9.00
planchette mixte (charcuterie, fromage)
Petite: CHF 18.00 / Grande: 28.00
Le Burger du chef
CHF 24.00
Buns : l’italien (vegetarien)
CHF 9.50
Buns: L’Antillais
CHF 10.50 – A l’emporter
Buns: le Japonais
CHF 10.00 – A l’emporter le midi
Buns: le menu
CHF 16.50 – A l’emporter le midi
Les Desserts
Fondant chocolat-noix et sa glace vanille
CHF 12.50
tarte au citron revisitée et sa glace citron
CHF 14.00
Affogato : boule de glace vanille, espresso et amaretto
CHF 12.00
Tartelette aux marrons style « vermicelle » et sa glace
CHF 11.50
Boule de glace à choix
CHF 3.50
Affogato : boule de glace vanille, espresso et amaretto
CHF 12.00
Boissons
Les Vins
Blanc
Chasselas, Blanc de Lys, David Kind, 2020
Suisse
1dl: CHF 5.0 / 50cl: CHF 22.00
Viognier, Secret de Famille, Jaboulet Aîné, 2022
France
1 dl : CHF 7.00 / 75cl: CHF 32.00
Chardonnay, Mannara, Sicilia, 2021
Italie
1dl: 6.00 / 75cl: CHF 32.00
Rosé
Gamay biodynamie, Nizeré, Château le Rosey 2021
Suisse
75cl : CHF 43.00
Rouge
Gamay, Gamalys, David Kind, 2022
Suisse
1dl : CHF 6.00 / 75cl: CHF 30.00
Gamaret-Garanoir, Chamuret, la pinaudaz, 2021
Suisse
75dl : 49.00
Mouton Cadet, Baron de Rotschild, 2018
France
75cl: CHF 64.00
pata negra, Oro Valdepeñas DO, 2020
Espagne
1dl : CHF 7.00 / 75cl : CHF 43.00
Tempranillo Reserva, Arroyo, 2016
Espagne
75cl: CHF 59.00
Pata Negra, Oro Valdepeñas DO
Espagne
Cocktails
Cocktails signature
Long Island Ice Tea / CHF 19.00
Sex on the Beach / CHF 19.00
La Galette / CHF 19.00
Terminator / CHF 25.00
Scarface / CHF 25.00
Matrix / CHF 25.00
Cocktail Molotov / CHF 25.00
Madison / CHF 25.00
Transparence / CHF 25.00
Absolut Love / CHF 25.00
69 / CHF 25.00
Verboten (3L) / CHF 129.00
Cocktails classiques
Apérol Spritz / CHF 11.00
Gin Fizz / CHF 14.00
Whisky Sour / CHF 14.00
Amaretto Sour / CHF 14.00
Margarita (Lime, fraise) / CHF 14.00
Daiquiri (Banane, fraise) / CHF 14.00
Piña Colada / CHF 14.00
Strawberry Piña Colada / CHF 14.00
Caipirinha / CHF 14.00
Mojito / CHF 14.00
Mosow mule / CHF 14.00
London mule / CHF 14.00
Orgasme / CHF 15.00
Les bouteilles
Absolut Original (175cl) – 40% Vol. / CHF 230.00
Absolut Elyx – 42.30% Vol. / CHF 160.00
Captain Morgan – 35% Vol. / CHF 110.00
Havana club 7 anõs – 40% Vol. / CHF 130.00
Diplomatico (reserva) – 40% Vol. / CHF 180.00
Zacapa (23 years) – 40% Vol. / CHF 190.00
Beefeater Gin ETSU – 40% Vol. / CHF 110.00
Japanese Gin – 43% Vol. / CHF 160.00
Jack Daniel’s – 40% Vol. / CHF 130.00
Jack Daniel’s Honey – 35% Vol. / CHF 150.00
Tequila Olmeca Blanco – 38% Vol. / CHF 130.00
Tequila Olmeca Reposado – 38% Vol. / CHF 130.00
Jagermeister – 35% Vol. / CHF 150.00
Les apéritifs - 4cl
Martini blanc, rouge – 15% Vol. / CHF 5.50
Apérol – 11% Vol. / CHF 6.00
Suze – 20% Vol. / CHF 6.00
Ricard – 45% Vol. / CHF 7.50
Campari – 25% Vol. / CHF 7.00
Porto rouge – 19% Vol. / CHF 7.00
Blanc cassis (1dl) / CHF 5.50
Samos, vin grec (1dl) / CHF 7.00
Sangria (25cl) / CHF 7.00
Bulles et Champagnes
Clairette de Die / 1dl: CHF 7.00 – 70cl: 45.00
Pyrgos Prosecco, Lento / 1dl: CHF 7.00 – 75cl: 45.00
Cheurlin Dangin Carte Or Brut / 1dl: CHF 15.00 – 37.5cl: CHF 49.00 – 75cl: CHF 95.00
Moët & Chandon Brut / 75cl: CHF 110.00
Moët & Chandon Rosé / 75cl: CHF 130.00
Dom Perignon Blanc / 75cl: CHF 230.00
Whiskies et Rhum - 4cl
Ballantine’s – 40% Vol. / CHF 13.00
Captain Morgan – 35% Vol. / CHF 13.00
Jack Daniel’s – 40% Vol. / CHF 15.00
Jack Daniel’s Honey Jameson – 35% Vol. / CHF 15.00
Jameson – 40% Vol. / CHF 13.00
Bushmills (10 years) – 40% Vol. / CHF 15.00
Jim Beam Bourbon – 40% Vol. / CHF 15.00
Havana club 3 anõs – 40% Vol. / CHF 13.00
Saint James Impérial blanc – 40% Vol. / CHF 14.00
Macallan (12 years) – 40% Vol. / CHF 17.00
Oban (14 years) – 43% Vol. / CHF 17.00
Bières
Grolsch Blonde / 25cl: CHF 5.00 – 50cl: CHF 8.50
Asahi Premium, Super Dry / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
Grolsch Blanche / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
La Bière du Château / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
En bouteille
Super Bock / 25cl: CHF 4.50
Peroni / 33cl: CHF 6.50
Peroni (sans alcool) / 33cl: CHF 6.00
Desperados / 33cl: CHF 8.00
Guiness special export / 33cl: CHF 9.00
Duvel / 33cl: CHF 9.00
St-Stefanus / 33cl: CHF 9.00
Eau de vie et Liqueurs - 2cl
Grappa – 40.00% Vol. / CHF 7.00
Brandy, Calvados – 36.00% Vol. / CHF 7.00
Amaretto, Bailey’s – 17.00% Vol. / CHF 7.00
Limoncello – 28.00% Vol. / CHF 7.00
Martell VS, Vieille prune – 40.00% Vol. / CHF 9.00
Courvoisier VSOP – 40.00% Vol. / CHF 10.00
Long Drinks
Vodka (orange, tonic, sprite) / CHF 13.00
Whisky Coca / CHF 13.00
Rhum Coca / CHF 13.00
Malibu coconut / CHF 13.00
Tequila Sunrise / CHF 14.00
Vodka Redbull / CHF 16.00
Shots - 2cl
Get27 – 21% Vol. / CHF 5.00
Tequila – 38% Vol. / CHF 5.00
Sambuca – 38% Vol. / CHF 5.00
Hierbas – 26% Vol. / CHF 5.00
Jagermeister – 35% Vol. / CHF 5.00
Jager Bomb – 35% Vol. / CHF 7.00
Trojka (rouge, verte, caramel) – 17%/23% Vol. / CHF 5.00
Blowjob – 30% Vol. / CHF 6.00
Cocktails sans alcool
Temptation / CHF 11.00
Chikita / CHF 11.00
Tutti Frutti / CHF 11.00
Minérales
Au verre
Eau filtrée naturelle / 3dl: CHF 2.90 – 5dl: CHF 3.90
Eau filtrée pétillante / 3dl: CHF 2.90 – 5dl: CHF 3.90
Limonade / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Orangeade / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Bitter lemon / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Chocolat froid / 2dl: CHF 4.20
En bouteille – 33cl
Coca Cola / CHF 5.00
Coca Cola Zéro / CHF 5.00
Nestea Citron / CHF 5.00
Nestea Pêche / CHF 5.00
Sprite / CHF 5.00
Fanta / CHF 5.00
Jus de pomme Ramseier / CHF 5.00
Henniez naturelle (50cl) / CHF 5.50
Henniez pétillante (50cl) / CHF 5.50
Sanbitter rouge (10cl) / CHF 4.50
Red Bull (20 cl) / CHF 6.50
Jus de fruits – Granini (25cl)
Orange / CHF 4.50
Ananas / CHF 4.50
Pêche / CHF 4.50
Tomate / CHF 4.50
Caféterie
Ristretto, expresso, café / CHF 3.80
Thé & infusion / CHF 3.80
Renversé / CHF 4.20
Cappucino / CHF 4.50
Chocolat chaud / CHF 4.20
Café Viennois / CHF 4.80
Chocolat Viennois / CHF 5.00
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