Cartes
Plats du jour de la semaine
Plats à la carte
Boissons
Plats à la carte
Entrées & Salades
Velouté de potimarron et sa chips de lard.
CHF 9.00 – Uniquement le soir
Camembert rôti au four et sa confiture d’airelle.
CHF 13.50
Salade verte
Entrée: CHF 5.00 / Plat: CHF 9.00
Salade mêlée
Entrée: CHF 7.50 / Plat: CHF 13.50
Potage du jour
CHF 6.50 – Uniquement à midi
La salade du chef au saucisson vaudois, crudités et toast à la tomme fondante
CHF 22.50
Les Plats
Emincé d’onglet de bœuf mariné à l’antillaise, Frites à la graisse de bœuf et Salade
CHF 28.50
Escalope de poulet au Yakitori, Riz et légumes
CHF 27.50
Entrecôte parisienne, beurre rouge épicé du chef, frites à la graisse de bœuf et salade
CHF 29.50 – Uniquement à midi
Risotto Rosso à l’huile de truffe, tomates confites et parmesan
CHF 28.50 – Uniquement le soir
Tagliatelle de gambas rôties au pesto d’échalotes.
CHF 29.50 – Uniquement le soir
L’antipasto de wrap et son assortiment de crudités. (Végétarien)
CHF 24.50 – Uniquement le soir
Bouchée feuilletée du chef farcie au bœuf, crème de courges et pommes de terre grenailles.
CHF 29.50 – Uniquement le soir
Accompagnements à la demande : Riz, frites, pommes de terre sautées, légumes ou salade.
Plat signature – Uniquement le soir
L’entrecôte de la Galette sur réchaud Sauce beurre rouge épicé du chef Pommes de terre sautées, riz ou légumes (à choix)
250 gr – CHF 39.50
Petites faims – Uniquement le soir
Bœuf mariné à l’antillaise (épicé)
CHF 15.50
Frites artisanales à la graisse de bœuf
Petite: CHF 6.00 / Grande: 9.00
Planchette mixte (charcuterie, fromage)
Petite: CHF 18.00 / Grande: 28.00
Les Desserts
Moelleux au chocolat, chantilly et boule de glace vanille
CHF 12.50
Meringues, crème double de Gruyère
CHF 11.50
Cheesecake aux fruits du moment et son coulis mangue.
CHF 12.50
Boule de glace (vanille, fraise, chocolat, café, abricot, citron)
Supplément chantilly: CHF 1.50
DESSERT SIGNATURE DU CHEF: Banofie
(croustillant caramel, banane flambée, mascarpone et crème fouetée)
CHF 13.50
Coupes (colonel, général, valaisanne, limoncello, Bailey’s)
CHF 13.50
Boissons
Les Vins
Blanc
Clos des Abbesses, Grand Cru
1dl: CHF 4.50 / 50cl: CHF 20.00
Greco Bianco, Lento, Calabria
75cl: CHF 35.00
Rosé
Rosé d’Albone, Salvagnin
1dl: CHF 4.00 / 50cl: CHF 18.50
Château le Rosey Nizeré, Gamay Bio
75cl: CHF 35.00
Rouge
Soprano Pinot Noir, Domaine de Chantegrive AOC La Côte
1dl: CHF 6.50 / 75cl: CHF 42.00
Pata Negra, Oro Valdepeñas DO
CHF 6.50 / 75cl: CHF 42.00
Dragone Rosso, Lento, Calabria
75cl: CHF 42.00
Santenay, Vieilles vignes
75cl: CHF 82.00
Cocktails
Cocktails signature
Long Island Ice Tea / CHF 19.00
Sex on the Beach / CHF 19.00
La Galette / CHF 19.00
Terminator / CHF 25.00
Scarface / CHF 25.00
Matrix / CHF 25.00
Cocktail Molotov / CHF 25.00
Madison / CHF 25.00
Transparence / CHF 25.00
Absolut Love / CHF 25.00
69 / CHF 25.00
Verboten (3L) / CHF 129.00
Cocktails classiques
Apérol Spritz / CHF 11.00
Gin Fizz / CHF 14.00
Whisky Sour / CHF 14.00
Amaretto Sour / CHF 14.00
Margarita (Lime, fraise) / CHF 14.00
Daiquiri (Banane, fraise) / CHF 14.00
Piña Colada / CHF 14.00
Strawberry Piña Colada / CHF 14.00
Caipirinha / CHF 14.00
Mojito / CHF 14.00
Mosow mule / CHF 14.00
London mule / CHF 14.00
Orgasme / CHF 15.00
Les bouteilles
Absolut Original (175cl) – 40% Vol. / CHF 230.00
Absolut Elyx – 42.30% Vol. / CHF 160.00
Captain Morgan – 35% Vol. / CHF 110.00
Havana club 7 anõs – 40% Vol. / CHF 130.00
Diplomatico (reserva) – 40% Vol. / CHF 180.00
Zacapa (23 years) – 40% Vol. / CHF 190.00
Beefeater Gin ETSU – 40% Vol. / CHF 110.00
Japanese Gin – 43% Vol. / CHF 160.00
Jack Daniel’s – 40% Vol. / CHF 130.00
Jack Daniel’s Honey – 35% Vol. / CHF 150.00
Tequila Olmeca Blanco – 38% Vol. / CHF 130.00
Tequila Olmeca Reposado – 38% Vol. / CHF 130.00
Jagermeister – 35% Vol. / CHF 150.00
Les apéritifs - 4cl
Martini blanc, rouge – 15% Vol. / CHF 5.50
Apérol – 11% Vol. / CHF 6.00
Suze – 20% Vol. / CHF 6.00
Ricard – 45% Vol. / CHF 7.50
Campari – 25% Vol. / CHF 7.00
Porto rouge – 19% Vol. / CHF 7.00
Blanc cassis (1dl) / CHF 5.50
Samos, vin grec (1dl) / CHF 7.00
Sangria (25cl) / CHF 7.00
Bulles et Champagnes
Clairette de Die / 1dl: CHF 7.00 – 70cl: 45.00
Pyrgos Prosecco, Lento / 1dl: CHF 7.00 – 75cl: 45.00
Cheurlin Dangin Carte Or Brut / 1dl: CHF 15.00 – 37.5cl: CHF 49.00 – 75cl: CHF 95.00
Moët & Chandon Brut / 75cl: CHF 110.00
Moët & Chandon Rosé / 75cl: CHF 130.00
Dom Perignon Blanc / 75cl: CHF 230.00
Whiskies et Rhum - 4cl
Ballantine’s – 40% Vol. / CHF 13.00
Captain Morgan – 35% Vol. / CHF 13.00
Jack Daniel’s – 40% Vol. / CHF 15.00
Jack Daniel’s Honey Jameson – 35% Vol. / CHF 15.00
Jameson – 40% Vol. / CHF 13.00
Bushmills (10 years) – 40% Vol. / CHF 15.00
Jim Beam Bourbon – 40% Vol. / CHF 15.00
Havana club 3 anõs – 40% Vol. / CHF 13.00
Saint James Impérial blanc – 40% Vol. / CHF 14.00
Macallan (12 years) – 40% Vol. / CHF 17.00
Oban (14 years) – 43% Vol. / CHF 17.00
Bières
Grolsch Blonde / 25cl: CHF 5.00 – 50cl: CHF 8.50
Asahi Premium, Super Dry / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
Grolsch Blanche / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
La Bière du Château / 25cl: CHF 5.50 – 50cl: CHF 9.00
En bouteille
Super Bock / 25cl: CHF 4.50
Peroni / 33cl: CHF 6.50
Peroni (sans alcool) / 33cl: CHF 6.00
Desperados / 33cl: CHF 8.00
Guiness special export / 33cl: CHF 9.00
Duvel / 33cl: CHF 9.00
St-Stefanus / 33cl: CHF 9.00
Eau de vie et Liqueurs - 2cl
Grappa – 40.00% Vol. / CHF 7.00
Brandy, Calvados – 36.00% Vol. / CHF 7.00
Amaretto, Bailey’s – 17.00% Vol. / CHF 7.00
Limoncello – 28.00% Vol. / CHF 7.00
Martell VS, Vieille prune – 40.00% Vol. / CHF 9.00
Courvoisier VSOP – 40.00% Vol. / CHF 10.00
Long Drinks
Vodka (orange, tonic, sprite) / CHF 13.00
Whisky Coca / CHF 13.00
Rhum Coca / CHF 13.00
Malibu coconut / CHF 13.00
Tequila Sunrise / CHF 14.00
Vodka Redbull / CHF 16.00
Shots - 2cl
Get27 – 21% Vol. / CHF 5.00
Tequila – 38% Vol. / CHF 5.00
Sambuca – 38% Vol. / CHF 5.00
Hierbas – 26% Vol. / CHF 5.00
Jagermeister – 35% Vol. / CHF 5.00
Jager Bomb – 35% Vol. / CHF 7.00
Trojka (rouge, verte, caramel) – 17%/23% Vol. / CHF 5.00
Blowjob – 30% Vol. / CHF 6.00
Cocktails sans alcool
Temptation / CHF 11.00
Chikita / CHF 11.00
Tutti Frutti / CHF 11.00
Minérales
Au verre
Eau filtrée naturelle / 3dl: CHF 2.90 – 5dl: CHF 3.90
Eau filtrée pétillante / 3dl: CHF 2.90 – 5dl: CHF 3.90
Limonade / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Orangeade / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Bitter lemon / 3dl: CHF 3.90 – 5dl: CHF 5.00
Chocolat froid / 2dl: CHF 4.20
En bouteille – 33cl
Coca Cola / CHF 5.00
Coca Cola Zéro / CHF 5.00
Nestea Citron / CHF 5.00
Nestea Pêche / CHF 5.00
Sprite / CHF 5.00
Fanta / CHF 5.00
Jus de pomme Ramseier / CHF 5.00
Henniez naturelle (50cl) / CHF 5.50
Henniez pétillante (50cl) / CHF 5.50
Sanbitter rouge (10cl) / CHF 4.50
Red Bull (20 cl) / CHF 6.50
Jus de fruits – Granini (25cl)
Orange / CHF 4.50
Ananas / CHF 4.50
Pêche / CHF 4.50
Tomate / CHF 4.50
Caféterie
Ristretto, expresso, café / CHF 3.80
Thé & infusion / CHF 3.80
Renversé / CHF 4.20
Cappucino / CHF 4.50
Chocolat chaud / CHF 4.20
Café Viennois / CHF 4.80
Chocolat Viennois / CHF 5.00
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